Fischschmankerl im Mai: Die zarten Maischollen mit Rahmbohnen unterstreicht der Schmankerlkoch mit Zwiebeln und Speck.
Andreas Geitl kombiniert Bohnen mit unterschiedlichen Schwammerl und serviert dazu Schwarzbrotnockerl.
Die Zutaten der Hamburger Küche werden mit einem bayerischen Zander zubereitet.
Die Kombination aus Meeresfrüchten und Fleisch erweitert Ihre Sommerrezepte-Sammlung .
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