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25 Dez.

Perlhuhn mit Cappuccino-Soße, Punschbirne und Rosenkohl

Startbild - Rezepte Andreas Geitl - Perlhuhn mit Cappuccino-Soße mit Punschbirne und Rosenkohl
  • Cappuccino, Perlhuhn, Rosenkohl
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Ein Rezept mit drei Überraschungen für die Festtage: Zur Perlhuhnbrust gibt es eine Kaffee-Soße und eine Punschbirne mit Kartoffel-Wasabi-Püree und Rosenkohlblätter.

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22 Dez.

Kalbsmedaillons mit Feigensoße

Rezepte Andreas Geitl - Kalbsmedaillons mit Feigensoße
  • Feigen, Kalb, Kartoffel, Pastinaken, Rosenkohl
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Die Kalbsmedaillons mit Feigensoße sind eine Möglichkeit ein Weihnachtsmenü zu gestalten oder auch ein anderes Festessen zu zaubern.

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