Andreas Geitl zeigt wie man beim Brathendl eine knusprige Haut und ein zartes Fleisch hinbekommt.
Schnelle, raffinierte Küche: Kalbeljaufilets im Polentamantel.
Andreas Geitl findet, dass Kalbfleisch und Melone sehr gut zusammenpassen.
Andreas Geitl zeigt wie man beim Brathendl eine knusprige Haut und ein zartes Fleisch hinbekommt.
Schnelle, raffinierte Küche: Kalbeljaufilets im Polentamantel.
Andreas Geitl findet, dass Kalbfleisch und Melone sehr gut zusammenpassen.