Raffiniertes Rezept von Andreas Geitl: Gebackenes Forellentatar mit Rote-Bete-Salat.
Aus gebratenen Forellenfilet und Kokos-Zipfel wird eine raffinierte Kombination.
Forelle mal anders: Andreas Geitl füllt die Fischfilets mit einer Frischkäse-Rauchforellen-Masse und brät sie.
Einfach und raffiniert ist die Forelle mit Süßkartoffel-Krautfleckerl von Andreas Geitl.
Der Klassiker Cordon bleu wurde von Andreas Geitl neu mit Fisch interpretiert.
Kreative Küche mit einer bayerisch-asiatischen Aromenkombination.
Forellenfiltes vom Grill mit Risotto.
Andreas grillt Zander, Saibling oder anderes Fischfilet und serviert es im Bouillabaisse-Sud.
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