Saibling mit Sauce béarnaise und Rote Bete: Bei diesem Rezept treffen bayerisch und französische Küche zusammen.
Andreas Geitl kocht den klassischen Semmelknödeln mit einer Mischung aus Getreideflocken, Kurkuma und Bergkäse.
Könige der Schwammerl und mit einem Rostbraten. Dazu macht Andreas Geitl eine Specksoße und Birnenpüree.
Andreas Geitl kombiniert Bohnen mit unterschiedlichen Schwammerl und serviert dazu Schwarzbrotnockerl.
Bald fallen die Blätter: Andreas Geitl zeigt Herbstrezepte bei “Wir in Bayern” im BR.
Andreas Geitl kombiniert frischen Mangold mit Steinpilzen und Zander. Ergebnis ist ein herzhaftes Herbstgericht.
Zartes Kalb mit Panade ergibt ein Wiener Schnitzel!
Sommerezepte von Andreas Geitl: Drei Rezepte aus der TV-Show “Wir in Bayern” im BR.
Hähnchenbrust mit einer Thymian-Note – dazu herzhafte Beilagen.
Der Klassiker Cordon bleu wurde von Andreas Geitl neu mit Fisch interpretiert.
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